OMAPED REALIZA TALLERES DE GASTRONOMÍA PARA PROMOVER EMPRENDIMIENTOS EN LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL
DE TALARA

OMAPED REALIZA TALLERES DE GASTRONOMÍA PARA PROMOVER EMPRENDIMIENTOS EN LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD

PERSONAS CON DISCAPACIDAD

Martes, 08 de Mayo del 2018

Con el objetivo de promover e impulsar iniciativas de emprendimiento en las personas con discapacidad, la Oficina Municipal de Atención a las Personas con Discapacidad, OMAPED, de la Municipalidad Provincial de Talara inicio el ciclo de talleres de capacitación sobre gastronomía.

El subgerente de OMAPED, Abog. Elmer Baca Medina, informó que el ciclo de talleres se dictará los días lunes, a las 4.00 p.m., en cinco fechas, durante los meses de mayo y junio en el local institucional ubicado a un costado del Edificio Municipal de Talara.

El primer dirigido a personas con discapacidad se realizó este lunes 7 de mayo y estuvo a cargo del reconocido chef, Francisco Arizmendi Reyes, quien brindó la teoría y práctica de uno de los platos de mayor demanda como es el arroz con pollo. También enseñó a preparar papa a la huancaína y acopa arequipeña.

Los próximos talleres de cocina serán: lunes 14 de mayo, arroz chaufa con papa rellena; lunes 21 de mayo, arroz con seco de cabrito y ceviche de pescado; lunes el 28 de mayo, escabeche de pescado y causa de pollo; finalmente el lunes 04 de junio, postres como mazamorra morada y arroz con leche.





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