Miercoles, 24 de Julio del 2019
Comunicado de Prensa
Pariñas – Talara, 24.07.19.
Mediante una capacitación, la Subgerencia de Abastecimiento, Comercialización de la MPT, a través de especialistas del centro de Salud Carlos Vivanco de Talara – MINSA, motivó a los matarifes del camal municipal aplicar las buenas prácticas de salud para la manipulación de las carnes.
Los especialistas, recomendaron a los matarifes utilizar guantes, y gorros al momento de manipular las carnes; esto con la finalidad que los productos lleguen a los mercados y hogares del distrito de Pariñas en óptimas condiciones, es decir sin contaminación.
Durante la charla, José Guillermo Yanayaco, Subgerente de Abastecimiento de la MPT, entregó a los carniceros guantes y gorros para ser utilizados en la matanza y manipulación de las reses.
